喜歡到農村旅遊的朋友大都對青山綠水有濃厚的興趣，農村的風土人情和美麗的傳說也是很多人喜歡的原因，看著滿山的綠樹紅花整個人的心情會變得很好。野外生長的植物也是農村的一大特色，它們種類繁多對於茄子视频色板免费來說它們有很多比較陌生，除了一些比較出眾的植物做為觀賞之外，其他都被茄子视频色板免费稱之為雜草。就連常年生活在農村的農民朋友也隻是熟悉一部分，比如一些可以當成生91茄子在线观看的，可以作為野菜野果的。農民靠莊稼生活，靠養豬致富，自然對農作物和飼料作物比較熟悉，今天小編要和大家介紹的這種農村植物常被當作91茄子在线观看采集，殊不知它的價值不容小噓，它的名字叫做“白蒿”，你的老家有麽？
“白蒿”在小編的河南老家是俗稱，它還有一個大家都比較熟悉的名字茵陳，是北方特有的野生植物。有詩歌曾經這樣描寫：“三月的茵陳四月的艾蒿，到了五月砍下來當柴燒。”著名的作家汪曾褀先生在他的散文中說過：“雪融化了，泥土露了出來，是黑色的。黑色的土地上生長出來碧綠的茵陳蒿。”
在小編的老家茵陳和蕎菜一樣都是一種時令野菜，茵陳大概是春天裏最早生長出來的野菜了，在早春龍抬頭的時節你通常可以在冬天枯死的樹枝下麵看見最先發出芽來的嫩茵陳。這也是屬於小編小時候的記憶，北方的冬季漫長，早春大多時候不容易察覺，家裏養的豬需要更換飼料，家中的麩子不足以滿足它們，這時候就需要去野外打一些豬草給它們換換口味。在其他豬草還未生產的是，茵陳的作用就顯露出來，不需要太多隻需要摻雜在麩料之中，豬吃的可歡實了。
北方農村的孩子對於野菜有種天生的喜愛，早春采摘的新鮮茵陳富有濃鬱的清香，它的吃法有很多，小編比較喜歡這種特別的，將茵陳切碎，拌上家裏石磨磨成的玉米麵，做成窩窩頭，用籠屜或者貼在鐵鍋上蒸熟。粗糧搭配野菜，既有營養又對健康有益。像薺菜一樣，茵陳經常被拿來包包子、餃子，或者用開水焯燙過後涼拌。寒冬過後，雪化初春之時，能吃上頭一茬的茵陳，實在是一件很愜意的事情。茵陳最為珍稀的是它是一種天然的藥草，古人曾人為，久服茵陳身輕，可益氣強身。
小編的老家曾經有個傳統，在茵陳成熟的時候，采集一些回家，洗淨後加幾個紅棗，再用開水浸泡或用砂鍋熬煮，趁熱飲用，可以達到護肝明目的作用。在常見的中藥古方中，茵陳就是用來保肝護肝的，所以也有“春吃茵陳祛百病”的說法。寒冷的北方，老家的阿姨們常在家中製作精美的糕點，茵陳就是最佳的配料，小孩子和老人都很喜歡。如今受到環境變化的影響，野外很難再見到成片的野生茵陳，家中的牲畜也少了特別的風味，也很難再采集到新鮮幹淨的新鮮茵陳，隨著生活質量的提高，茵陳的藥用作用越來越被重視，價格也一路上漲。
小編的老家有農民兄弟開始在大棚裏種植茵陳，它屬於多年生的半灌木植物，對土壤的適應性很強，不需要太多時間去打理就能成生長的很好，當年就可以采摘。每年的2-3月是采摘新鮮茵陳的最佳時節，此時的茵陳做為蔬菜也是最美味的，到了5月茵陳植株逐漸木質化，變老的茵陳可以全草入藥，繼續發揮作用。
